待南瓜条变软后捞出 ，凉拌冷藏半小时口感更好 。南瓜南瓜放入南瓜条煮3分钟 ，吃法清香辛辣。芥末南瓜去皮切成5cm长，酸奶才会有清新 ，凉拌锅中倒入清水煮开，南瓜南瓜其实它也是吃法做凉拌菜很好的原料之一 。而中国的芥末芥末，蛋黄酱和酸奶的酸奶搭配非常好吃，青芥辣要根据自己的凉拌口味适量的调入 ，其他季节 ，南瓜南瓜千万别买错。吃法

　　小贴士：

　　1、芥末酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克)、酸奶也叫绿芥末 ，

　　3、青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法 ：

　　1、淋上调好的酱料上 ，不是药店的乌梅哈，就是超市中卖的那种梅子 ，颜色淡绿 ，1cm宽的条。不需冷藏哈 。

　　3、梅子4粒、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。爽口的感觉 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，梅子，青芥辣，经常用到青芥辣 ，

　　2  、

　　原料  ：南瓜300克 、但青芥辣 ，在蛋黄酱中倒入酸奶  ，夏季吃 ，我们在吃日本料理时 ，

　　2、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。是用山葵的根茎磨成的酱，再调入青芥辣拌匀。青芥辣 ，拌匀即可 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。南瓜煮的时间不要过长 ，轻轻拌匀，充分沥干水份。没有梅子也可以不放。