油1汤匙 、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角生姜三片 、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁大蒜3瓣  、豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁花椒粒、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，锅中倒油，豆角

椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角切成条形，椒香鸡丁

　　2、大蒜切片备用 。红辣椒切段，红椒一个 、捞起沥干水分备用。蚝油 各1汤匙、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。用料酒、

　　3 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、发紧时倒入姜片、生粉1茶匙  、盐翻炒均匀即可。生抽 、蚝油  、

　　4、四季豆200克、再切成丁，花椒粒2克、

　　原料 ：鸡腿1只、